Thành phần dinh dưỡng có trong gạo tám thơm ST24 (10kg)
- Ca: 53,3 mg/kg
- Fe: 3,53 mg/kg
- K: 534 mg/kg
- Mg: 89,9 mgkg
- Zn: 13,8 mg/kg
- Anthocyanin: 87,1 mg/kg (chất chống oxi hóa mạnh, trung hòa tác nhân ung thư)
- Dietary Fiber: 1,8%
- Glucide: 79,5%
- Lipide: 0,75%
- Năng lượng 353: kcal/100g
- Protide: 6,8 g/100g
Gạo tám thơm ST24 (10 kg)
Đặc tính nổi bật của gạo thơm thượng hạng ST24
- ST24 là gạo thơm thượng hạng của Việt Nam, nằm trong top 3 loại gạo ngon nhất thế giới 2017. Gạo thơm thượng hạng ST24 Sóc Trăng có chiều dài hạt gạo gần 8mm.
- Hạt gạo khi đã nấu chín có màu trắng, giữ nguyên hạt, xếp ngay ngắn nhau trông rất bắt mắt.
- Cơm dẻo mềm (dẻo hơn cơm gạo ST20), để nguội vẫn mềm và không bị thiu.
- Gạo ST24 phù hợp để nấu cơm niêu, được nhiều nhà hàng cơm niêu, các quán cơm niêu, Nhà khách... đặt mua.
- Gạo tám thơm ST24 là gạo đặc sản của Sóc Trăng, trồng 6 tháng, trồng 1 vụ trong năm. Trồng sạch tự nhiên theo mô hình Tôm - Lúa tại Sóc Trăng nên rất an toàn đối với sức khỏe người tiêu dùng.
- Hạt cơm mềm ngon, vị đầm đà, thơm tự nhiên.
- Gạo ST24 do kỹ sư Hồ Quang Cua, tiến sỹ Trần Tấn Phương và thạc sỹ Nguyễn Thị Thu Hương tại tỉnh Sóc Trăng nghiên cứu lai tạo.
- Năm 2017, tại Hội nghị quốc tế lần thứ 9 về thương mại gạo ở Macau, gạo ST24 đã lọt top ba loại gạo ngon nhất thế giới. Kết quả được hội đồng giám khảo, những đầu bếp quốc tế, đánh giá dựa trên các tiêu chí của gạo ngon thế giới. Các tiêu chí này tập trung vào cảm quan hạt gạo trước và sau khi nấu, cũng như vị, hương của hạt cơm.
Hướng dẫn nấu gạo tám thơm ST24 ngon nhất
- Gạo ST24 chỉ cần nấu ít nước (chỉ để nước ngập mặt gạo khoảng 1cm, xấp xỉ từ đầu ngón tay trỏ đến hai phần ba móng tay).
- Không cần xới cơm trong khi nấu.
- Lưu ý: Hạn chế mở nắp nồi cơm trong khi nấu.
Lưu ý: Hình ảnh sản phẩm chỉ có tính chất minh họa, chi tiết sản phẩm, màu sắc có thể thay đổi tùy theo sản phẩm thực tế.
